減肥沙拉的常見種類和做法，拌沙拉用什么醬最好

減肥期間飲食選擇似乎有些局限，將家常菜和減肥沙拉擺在眼前的話，更多情況下會選擇后者，因為它的熱量低，飽腹感強，同時營養價值高，是減肥人士的理想食物。但現在有很多的問題，其中就是怎么做的沙拉才能稱得上減肥沙拉呢？拌減肥沙拉的時候對于醬有沒有要求呢？我們一一揭曉。

首先我們要介紹下減肥沙拉的種類，大致可以分為三類，一般是蔬菜沙拉、水果沙拉和其他沙拉，其中在這些大分類下又可以細劃分出很多的小分類，例如蔬菜沙拉中有紫甘藍沙拉、玉米沙拉、蓮藕沙拉等等，而水果沙拉下則可以是蘋果沙拉、蜜桃西游沙拉…其他沙拉可以算是肉類的沙拉，像是金槍魚沙拉、雞胸肉沙拉、堅果沙拉等等。

說到減肥沙拉，其實以上三種減肥人士都可以食用，但在生活中最常見的做法就是將這幾種搭配在一起，組成減脂餐、或者是增肌餐，肉類、果蔬以及低熱量主食的搭配，能同時滿足人體各種需求，例如蛋白質、碳水、維生素、膳食纖維等等。

下面就說下減肥沙拉的做法，其實沒有標準的食材搭配，可以選擇自己喜歡的食材來做，不過要注意的是盡量少用高熱量食物，我最喜歡的就是將雞胸肉水煮后撕開備用，然后生菜作為基地，搭配黃瓜、腰豆、圣女果、紫甘藍、玉米粒，然后將雞胸肉、水煮蛋，最后選用檸檬沙拉汁進行調味，要是覺得吃不飽的話可以加點紫薯泥。另外土豆泥、雜糧飯、全麥面包等都是可以的，不過得控制好量。

接著要說的就是拌減肥沙拉用什么量的問題，要知道你所準備的食材都是低卡的，就算將蔬菜吃到飽也不會攝入很多卡路里，但一勺沙拉醬下去，可能就熱量爆表了。所以這個醬料的選擇還是很重要的。

最常見的就是千島醬，這個真的熱量不是很低的，所以在選擇的時候可以挑選那種低脂低熱量的沙拉醬?？聪屡淞媳硪约盃I養成分表，選擇每百克脂肪含量相對較少的。

在奶油類的沙拉醬中還有蛋黃醬，這也是個高熱量選手，但是味道深受喜愛，另外芝麻醬的味道也很香，但是熱量可不低啊，減肥的小伙伴一定要謹慎，慎食！實在想吃的話，每餐最好不要超過20g。

其實對于減肥人士來說，在拌沙拉的時候很推薦檸檬沙拉汁，這個是0卡0脂肪的，完全可以放心食用，而且這個拌起來的沙拉味道也很棒，吃的時候要管住自己的嘴哦，不要在無意間吃下了很多。

最后再分享個減肥沙拉常用的醬，就是酸奶，尤其是水果沙拉，跟酸奶的搭配巨好吃，這時候可以選擇脫脂酸奶，味道可能沒有全脂酸奶那么好，但是脂肪含量低啊。

其實除了上面推薦的幾款拌醬之外，還有很多醬可以用來拌沙拉的，各位口味的都有，可以去超市或者在網上了解下，就是買的時候注意下卡路里、脂肪含量即可，首選低卡低脂的哦。