梨和冰糖怎么做治咳嗽，為什么冰糖跟雪梨一起燉可以止咳呢

冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨是一道常見的甜品，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。其中主要材料雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等。冰糖雪梨特別適合秋天食用，具有清熱止咳、滋陰潤肺、生津養胃等功效。

1.清熱止咳
冰糖雪梨能清熱止咳，適用于感冒引起的發熱、傷津、口渴等癥。

2.滋陰潤肺
冰糖雪梨有滋陰潤肺、養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

3.生津養胃
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數日見效。

4.消痰降火
冰糖雪梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。

冰糖雪梨的做法

材料：雪梨，冰糖，枸杞，鹽

做法：
1.準備食材，枸杞是用來裝飾用的。
2.雪梨用鹽水寖泡，并且搓洗幾遍，切成塊。
3.雪梨塊放入蒸碗。
4.放入冰糖，蓋上蒸蓋。
5.砂鍋中加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，水開后燉60分鐘。
6.燉至雪梨軟爛。
7.放入枸杞裝飾一下，枸杞沒有燉煮。
8.出鍋，放至溫熱食用。

春季如何預防感冒：

1.多呼吸戶外空氣和出外游玩以培養抵抗力   
避開氣溫特別低或風特別大的日子，選擇天氣好的時候，呼吸戶外的空氣，戶外玩?；蛏⒉?，有助于培養抵抗力。根據情況可以外出2—4小時。

2.注意房間的濕度和通風 
喉嚨和鼻腔的黏膜非常地細膩，干燥的空氣刺檄黏膜，使病毒輕易附著?？梢詫⑾春玫囊挛锓旁谖輧?，或用保濕器維持室內的濕度在60％左右。此外，污濁的空氣也會刺激黏膜，而屋內空氣常因空調而變得污濁。因此，最好每天開窗2～4個小時讓空氣流通。冷暖氣機最好不要整天開送，在天氣好的日子里，應該打開窗戶讓陽光照照屋內。
還要注意保持足夠的水分，在干燥的季節適當增加飲水量。如果有足夠的水分，每天至少應該尿5——6次。

3.不要帶到公共場所
感冒病毒的種類多達數百種以上，這些病毒都是由空氣傳播。換言之，人群中的空氣是感冒病毒的巢穴。雖然不必因要和人接觸而感到緊張，但盡量避開有病毒的公共場所，在感冒流行的季節里，盡量避免長時間待在人群中，遠離空氣污濁的場所和人群密集的地方，特別是有人吸煙的地方。

4.注意不要穿太多、蓋太厚或過度保暖  
因為如果穿得太多，不僅行動不便，調節體溫的機能也不能好好運作。此外，被子蓋得太厚也可能使睡眠不足，而容易患感冒。

感冒了不能吃什么

1、應忌食油膩、油炸、黏滯、咸辣、過硬及海腥食物。

2、感冒初期，當禁食生冷、油膩，如果是溫熱之邪，初期正在清解階段，亦當忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結，此時反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過食生冷、油膩之品。

3、感冒期間，避免進食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。

冰糖雪梨就是先將雪梨清洗干凈之后，去皮去核，然后切成小塊。準備一個燉盅，在燉盅里面加上清洗好的雪梨，然后再放入少許的冰糖，喜歡枸杞的話還可以加點枸杞。因為梨具有非常好的潤肺止咳，消除炎癥和降火氣的作用。春季的時候是感冒的多發期，這個時候就要多注意呼吸外面的新鮮空氣，出門攜帶口罩防止病菌。增加運動量來增強體質，時刻注意房間內的通風。春季早晚溫度相差比較大，所以要注意保暖，不要凍感冒了。