草莓的功效、好處是什么？日常生活中我們應該怎樣挑選草莓？

一，草莓的攻效

1，含有人體所需的重要微量元素。草莓營養非常豐富，它所含的維C比一般的水果還要多，像蘋果，葡萄。它的果肉里還含有其他的維生素，B1和一些人體所需的微量元素，比如，鈣，鐵，鉀，等重要的營養物質。

2，助消化。草莓里含有豐富的果膠和膳食纖維，容易被人體吸收和消化，吃多了也沒有什么壞處，可以幫助身體潤腸通便，助消化。

3，明目養肝。眾所周知，胡蘿卜素可以起到明目養肝的作用，而草莓里剛好含有大量的胡蘿卜素，所以多吃它，可以明目護肝，是小朋友的水果首選。

4，防便秘。氨基酸和蘋果酸在人體中可以起到促進消化的功能，而草莓里含有豐富的氨基酸和蘋果酸，可以預防便秘。

5，防癌。草莓的豐富的營養物質里有一種叫鞣酸的元素，它可以阻擋止癌物的形成，具有防癌功效。

6，對孕婦有好處。草莓的果肉里含有非常豐富的營養物質，像鈣、鐵、鎂、維生素等等，正是胎兒在發展的時候所必須要的微量元素，所以孕婦多吃它，通過消化和分泌，對肚子里的胎兒有很大好處。哺乳期也是同樣的。

7，提神醒腦。它里面含有非常強的抗氧化劑，可以減少人體中有害物質的自由基，來維持腦細胞的活躍性，所以它有改善疲憊，驅走疲憊，振奮精神之功效。在疲勞的時候吃上一顆可以趕走疲勞。

8，美容養顏。草莓中除了含有豐富的微量元素之外，還有多種維生素，果酸，可以起到美白肌膚，滋潤肌膚，增強肌膚的彈性，清潔肌膚，所以它也是愛美女性們的一大選擇。

9，預防敗血病。它里面含有豐富的維C，被人體吸收之后，可以預約牙齒出血萎縮等癥狀，同時還有亮白牙齒，清新口氣的功效。

二，如何挑選好品質的草莓

1，首先看外形。無論是在商場還是攤上，都要挑選那種色澤鮮艷一點的，有細小絨毛的那種，像過于水靈，或者畸形，奇形怪壯的就不要選購。

2，大小選擇。這種水果有大有小，到底是該挑大的還是小的呢，如果太大的我們不要選擇，因為怕是打了催熟針，澎大劑這種，所以我們在選擇的時候，最好選擇一般大小的，另外，還要摸摸質感，表面太軟的話也不要買，放不了長時間，容易壞。

3，聞味道。如果拿到手里有一種很濃郁的芬芳香味撲鼻而來，說明是自然成熟的，如果味道比較清淡，說明可能是打藥了，或者是摻水了。

草莓的確具有很多的營養價值和奇特的攻效。另外告訴大家一個小方法，在草莓買回來的時候，應該放在鹽水里浸泡幾分鐘，因為它是屬于植物類的水果，在成長的過程中，可能會有小蟲子和藥物沾在上面，而且它的表面有毛絨，表皮很薄，不容易清洗，所以最好放在鹽水里泡泡再吃，有利于身體健康發展。