絲瓜有哪些營養功效，絲瓜不能和什么食物一起食用？

絲瓜有哪些營養功效？

l、催奶作用，絲瓜中的營養成分非常廣泛，有碳水化合物，瓜氨酸，B族維生素，蛋白質和脂肪，對剛生產完，或者是奶量不足的產婦，多吃它，有催奶的效果，提高母乳的產量。

2、美容養顏，它的體內含有豐富的維生素C，而這種營養成分是一種天然的抗氧化劑，對皮膚有很大的幫助，可以消除暗淡的膚色，增白皮膚，還有去色斑，雀斑的功效，讓皮膚變的更加的潔白無瑕，是一種很好的美容佳品。

3、提高人體的免疫力。它含有大量的植物蛋白質，和維生素C，被人體吸收之后，可以促進人體免疫蛋白質的生成，使人體的免疫系統增強，因此預防各種細菌病毒的感染，提高免疫力。

4、利尿促消化。它的體內不僅含有豐富的維生素之外，還有大量的膳食纖維和水分，能夠促進腸道的消息和吸收，大量的水分進入人體之后，將腸道內的殘留物帶出體外，有利尿和助消化的功效。

5、保護心臟系統。它里面含有一種類似的皂甙的營養物質，這種營養成分對于人體的心臟有很好的強心和保護的效果，它的作用有點類似于人參藥材，有利于心臟系統的增強。

6、清熱解毒。它富含的抗氧化劑維生素C，能夠將人體之中長期存放的有毒物質和殘留物，清除人體之外，讓人體的免疫細胞越來越強大，可以有給肝臟系統的方面解毒，而且在炎熱的夏天，可以起到清熱消暑的效果。

7、治療女性的月經不調等方面的疾病。很多女性在月經期間，都有痛經，出血量過多，月經不調等情況，而絲瓜里的營養成分，淀粉，胡蘿卜素，鐵，蛋白質，絲瓜絡等等可以起到活血化瘀，話洛筋血，利血止血等功能，對治療女性的月經不調有很好的改善作用。

8、有健腦的功效，絲瓜里除了含有豐富的抗氧化劑維生素C之外，還有另外的B族維生素，像維生素B1，維生素B2，等等營養成分，對人體的大腦有很好的輔助功能，促進人體大腦細胞的活躍，有利于大腦的健康發育，所以正在長身體的小孩要多吃，可以促進大腦發育，變的更聰明。

9、消炎滅菌，不僅它的果肉營養成分價值很高，同時它的葉子也有很好的藥用價值，可以起到消除體內的炎癥，滅菌的功能。

吃絲瓜的注意事項

1、不能和菠菜一起食用，因為兩者的營養成分相結合，可能會引起人體中的不良反應，例如腹瀉，腹脹等情況的發生。

2、男性最好不要長期吃它，因為它的營養成分雖然對女人來說，有很多好處，但是對于長期吃它的男性來說，會出現腎功能衰竭，出現腎虛的情況，而本身就有腎功能虛弱方面的疾病的男士，就更要少吃了。

3、體質虛弱，腹瀉的孕婦不能食用，因為它的藥用價值里有活血化瘀，利尿通便，潤滑腸道助消化的作用，而吃了它，就會更加的增強腸道的消息系統，腸道蠕動的更快，對于體質差，又經常腹瀉的孕婦，最好要少吃，否則會加重情況。

在炎熱的夏天里，絲瓜不僅是一道鮮美而又提神的菜品，同時它的營養功效也不能小瞧，帶給人體很多的益處，相信看了這么多，大家肯定會對普通的它，作一個重新的了解了。